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Selon l’adage de la famille Binet
des notes profondes de chocolat noir
est idéale pour les fêtes ou pour se faire plaisir à tout moment
à déguster avec un fromage de brebis type Ossau Iraty ou en marinade pour sublimer vos plats
Château Haut-Batailley 2015 - 5ème Cru Classé - Pauillac - Magnum TRAD Selon l’adage de la familleUn Pauillac dans sa version la plus mesure, tout en quilibre et en finesse. Le millsime lui va parfaitement : structure prsente mais jamais imposante, tannins patins, et cette fracheur en filigrane qui donne de llan lensemble. Le fruit est prcis, lgrement graphite, port par un bois discret et parfaitement fondu. Un cru qui avance avec assurance, sans bruit, dans une expression droite et sereine du Mdoc. Taux d'alcool : 13,50 %
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