Pouilly Fuissé "vers Chane" 2023 - Château de Lavernette (BD & vin nature) Regio_Burgenland met gespannen doch uitgebalanceerde aroma's

met gespannen doch uitgebalanceerde aroma's van citrus en een complexe mineraliteit

lichte vanilletonen met zijdeachtige tannines

Een stuk land waar Camille en Mathias op het eerste gezicht niet veel vertrouwen in hadden maar nu toch lijkt te zegenvieren

Karakter: Fruitig en lichtvoetig

Pouilly Fuissé "vers Chane" 2023 - Château de Lavernette (BD & vin nature) Regio_Burgenland met gespannen doch uitgebalanceerde aroma'sEen klassieke Pouilly Fuiss voor liefhebbers. Zijdezacht. Een witte grapefruit getinte wijn van vloeibare precisie opent met een geur van honingbloesem overtuiging. De smaak van citroengras en wilde bloemenhoning balanceert de stenige minerale kern. De wijn heeft een verrukkelijke diepte van karakter die eindigt met een elegante twist. Op de grens van Bourgogne en Beaujolais ligt Chateau de Lavernette, waar de familie Boissieu al generaties lang