Bodegas Tentenublo - Custero Oranje wijn 1/3 van de wijn heeft

1/3 van de wijn heeft in amphoras gelegen en de ander 2/3 mocht in 400 liter vaten tot rust komen

En hij heeft het afgetapte sap van de Hydrophate aan de masseratie toegevoegd

Hij is pas twee jaar wijnboer en dit is zijn eerste cuvee die hij heeft gemaakt

met citrusnoten zoals citroen en grapefruit en een lange afdronk

Bodegas Tentenublo - Custero Oranje wijn 1/3 van de wijn heeftCustero is de nieuwe wijn van Roberto Olivn (Tentenublo) die hij samen met zijn vrouw Leyre Ruiz maakte in de stijl van de klassieke Riojas. Een biologisch rood dat wordt gemaakt met onder meer Garnacha, Tempranillo, Viura, Malvasa, Calagrao, Garnacha Gris, Graciano, Monastrell en Malvasa La Rioja. Wt, zoveel verschillende druiven door elkaar!! Ja zeker, de druiven komen van een oud en traditionele wijngaard waar verschillende druivenrassen door