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Chinook es una cruza entre Petham Golding y un macho USDA
Gracias al proceso especial de BESTMALZ en caramelización se alcanza también aquí en el grano una composición muy similar al caramelo
Alfa ácidos % Beta ácidos % Aceites totales mL/100 g 6 - 10 3 - 5
Estados Unidos (Patent pending N° PCT/US20 18/043 148)
Fermentis Levadura SafAle BE-256 Size:11.5 g Chinook es una cruza entreLevadura activa seca recomendada para producir una gran diversidad de cervezas, dentro de las cuales se encuentran las de estilo Abada, conocidas por su alto contenido alcohlico. Se caracteriza por fermentar rpidamente y revelar romas sutiles, muy bien balanceados. Para mantener el perfil aromtico al final de la presentacin, se recomienda cosecharla rpidamente al finalizar la fermentacin. Ficha Tcnica Floculacin Rango de fermentacin Tasa de inoculacin
US$ 16721.00
US$ 499.50
US$ 147.50
US$ 109.50
US$ 1315.50
US$ 647.00
US$ 693.50
