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Bis in die 70er Jahre war der Silvaner noch die meist angebaute Rebsorte
zu Pasta Carbonara
aber auch zu gebackenen Gerichten wie Garnelen im Tempura-Teig
dabei präzise und fokussiert: Die ausgeprägte Mineralität verleiht ihm Grip und Tiefe
Hanami Rosé Terre Siciliane IGP 2024 p_label.00 Bis in die 70er JahreElegantes, blasses Lachsrosa. Blumiges Bouquet von Pfirsich, Jasmin, Orange und Buchsbaum. Intensiver Geschmack mit Noten von Sauerkirsche, Pfirsich, Brombeeren sowie tropischen Frchten wie Litschis und Grapefruit. Schner, hellfarbener Ros aus Sizilien. Sehr fruchtige Aromatik mit exotischem Einschlag, feine Sure und nicht zu schwer. Food Pairing (Speiseempfehlung): Kartoffelauflauf mit geruchertem Fisch
