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Food Pairing (Speiseempfehlung): Zum Apéro
Der Gaumen ist mittelkräftig
fruchtbetonter Form – ein verlässlicher Wein für den unkomplizierten Genuss ohne lange Wartezeit
mit zarter Kräuterwürze
TBA No. 9 Muskat Ottonel 2012 1.5L Blüten Food Pairing (Speiseempfehlung): Zum ApéroFrische Muskattrauben zeigen sich unmittelbar in der Nase dieser Nummer 9 aus dem Jahrgang 2012 verfhrerisch exotisch und floral, mit frischen Kumquat Anklngen. Wrzige Muskatnuss und weier Pfeffer prgen den Nachhall, der Wein bleibt sehr lange haften. Ein extrem klarer Sortencharakter, gereift ber sechzehn Monate im Stahltank. Muskat Ottonel in seiner reinsten, unverflschten Form. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 16 Monate gelagert. Food
